安吉白茶 开采嘞!

中国养生网http:www.cpoha.com.cn  2009-06-14 11:40  未知 admin 我要投稿
开采嘞! 浙江安吉,是中国的白茶之乡。 从湖州进安吉,最先看到的就是溪龙乡,这里种植白茶的面积和品种,都是安吉最多的。今年的安吉白茶文化节,就在这里拉开帷幕。 紧邻溪
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开采嘞!

  浙江安吉,是中国的白茶之乡。

  从湖州进安吉,最先看到的就是溪龙乡,这里种植白茶的面积和品种,都是安吉最多的。今年的安吉白茶文化节,就在这里拉开帷幕。

  紧邻溪龙入口处的是“白茶仙子公园”,园门口横躺一块巨石,上书“中国白茶村”。广场内有“拈叶微笑”的“白茶仙子”石雕塑像,周围有镌刻白茶传说的浮雕碑林。传说与《白蛇传》相关。

  南侧不远处是上马坎,被誉为“浙江旧石器考古遗址第一点”。穿行于溪龙乡逶迤的丘陵茶山。不一会儿,就到了位于黄杜村的“浙江省无公害白茶示范基地”和“安吉白茶标准化生产示范园区”。

  一座形如大伞的亭子悠然而立,大观茶亭。不远处立着一块巨石,镌刻着“中国安吉白茶之源”。中国除了安吉,别处也产白茶,但全部是这里移植出去的。

  环园皆山,两大示范区位于整个茶区的“中宫”腹地,一簇簇茶树栽植得井然有序,宛如一片茶之绿洲。深深吸上一口气,满腔皆怀茶之清芬。放眼四周,葱茏之色,尽收眼底。在本月8日的开采仪式上,六个童男童女,齐诵祭奠白茶祖的祭文,其中有:“感谢皇天后土,护我安吉,佑我百姓”等字眼。

  随后,是一老者用古典的形式和供品,领着族人拜茶祖。让人感觉,这与神汉巫婆的跳大神根本不是一回事,并没有感觉其中有什么迷信色彩,有的只是对天地的感恩,对大自然的敬畏和尊崇。那意思是明白不过的:既然天地将安吉造化成最适宜白茶种植的地方,那么,这里的百姓,就应该顺从自然,种植好白茶,造福世人。观赏这个祭奠形式的全过程,给人的感觉是感动,并有了许多的感悟。

  随后,一老者敲铜锣,吆喝:开采啦!锣声和吆喝声,回荡在连绵起伏的茶园,茶农就开心地进入各自的茶园,采摘新春的喜悦和期盼。威风大鼓咚咚擂响。几条龙在茶园上空飞舞。茶园顿时荡漾着采茶村妇们的笑声。

  这些采茶的村妇,95%%都来自安徽、山东、河南、河北、江西等地,来回路费都由当地的茶农出,包吃住,每天45元至65元工资。溪龙乡一乡的外地采茶村妇,逾万人。她们要经过短期培训,所采嫩芽一律一旗一枪。为了保证质量,也不包工定量,只要跟随主人采摘就行。

  据悉,由于今春的大雪和春寒,对今年的白茶产量有影响,会减产一至二成。但严寒降低了虫害,今年的茶园,至今没有灭虫施药,所以,品质也许是历年最好的。用他们的说法,是减产不减收。

  白茶采摘时间只有20天左右,气温超过23摄氏度,就成了绿茶,他们就封园不采了。人工费高昂,卖出绿茶不合算。所以,产量有限。记者在现场看到,一些来自上海等地的客商,伸手一划,他们要了那一片山坞,所有采下的茶叶,他们全部包下。所以,今年极品的白茶,都要6000-7000元一斤。

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